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Cuvée Prestige Rouge

Domaine du Cassard - Blaye Côtes de Bordeaux Rouge

Prix réduit

Prix régulier 89,40 €
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Carton

Blaye Côtes de Bordeaux Rouge Prestige - Domaine du Cassard

  • Médaille d'or concours Terre de vin 2019
  • Puissant & Charpenté
  • 40% Merlot / 20% Malbec / 40% Cabernet Sauvignon
  • Vin de gastronomie, les BBQ, le bœuf grillé, le canard grillé ou rôti

Avis d’expert : commentaires de dégustation de Jean-Pascal PAUBERT (Maitre Sommelier) 

  • Œil : Rouge foncé soutenu, reflets violets, brillant
  • 1° Nez : Fruits noirs (mûres, cassis, léger boisé)
  • 2° Nez : Après agitation, la vanille arrive en discrétion, le boisé se distingue par son élégance, sans être dominant ni asséchant
  • La bouche : Attaque : Riche, plein, avec une présence tannique ronde - Milieu : Gourmand, frais avec une belle structure - Finale : Sur la gourmandise, et toujours avec une belle fraîcheur
  • Etat du vin : Aujourd’hui très gourmand
  • Apogée : 3 à 4 ans
  • Service : 15° avec un passage en carafe pour développer ses arômes
  • Accord :  Vin de gastronomie, les BBQ, le bœuf grillé, le canard grillé ou rôti
  • Conclusion :  Vin de plaisir et de partage

CARACTÉRISTIQUES
Château / Maison : Domaine du Cassard
Cuvé : 2021
Millésime :  2021
Taux d'alcool : 13,5°
Terroir : sol argileux calcaire
Élevage : Barrique neuve
Age moyen du vignoble : 25-30 ans
Potentiel de garde : 10 ans et plus